*ビタミン・ミネラル・・・緑黄色野菜、淡色野菜、海藻類、きのこ類、魚介類、果物等
*アミノ酸・・・魚介類、豆類、鶏肉、卵等々
 健康的に痩せるには、食事からビタミン・ミネラル・アミノ酸(46種類の必須栄養素)をきちんと摂っていくことが必要不可欠です。単品であったり、毎日同じものばかり食べていては(オニギリだけとかパンだけとか)、いくら食べる量を減らしたりカロリーを抑えたりしても、基礎代謝は下がる一方で体重が落ちないばかりか健康をそこねてしまいます。健康的なダイエットには、いかに食事から代謝をあげるかにかかってきます。
 上記食材の中の栄養素を参考にしていただき、できるだけ数種類の食材を1回の食事の中に取り入れ、食事から46種類の必須栄養素を摂取してください。

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